الرقاقة الآلية عملية ترقيق العجين) (404) ESO
1- الرق الأولي:
أ- يتم ضغط العجين أثناء النقل من خلال سلندر ملبس بمادة مصنوعة من اللباد الغذائي
السلندر مجهز بمرش للطحين
ب - تتابع العجينة سيرها على سير مصنوع من اللباد الغذائي لتصل إلى السلندرات المطليه بمادة الكروم القاسي ومن ثم تخرج إلى سير مصنوع من مادة خاصة بنقل المواد الغذائية لتصل العجينة إلى مرحلة الرق النهائية وذلك بواسطة بستون هواء وحساس ضوئي مزودة بـ / 7 / محركات مركبة بأماكن مختلفة
د - ومزود بلوحة تحكم خاصة للتشغيل والإيقاف
هـ - عرض السلندر بمرحلة الرق الأولي /30/ سم
2- الرق النهائي:
يتألف من سلندرين عرض /70/ سم على مرحلتين مطليين بمادة الكروم القاسي تمر خلالهما مجهز بلوحة تحكم خاصة للتشغيل والإيقاف الفرادة مجهزة بسير مناول